Капуста белокочанная Сердце буйвола

Оригинальный среднеспелый сорт. Имеет великолепный вкус. Идеально подходит для средних широт и характеризуется созреванием за 100-105 дней. Удивительная характеристика кочана — его форма, напоминающая конус, и масса, варьирующаяся от 1,4 до 1,6 кг, иногда достигая до 2 кг. Листья не только красивы, но и питательны, сочны и богаты витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Используется в свежих салатах, а также для засолки и квашения. Кстати, устойчивость к бактериозу — большой плюс! Хорошо растет на плодородных, оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду.