Петрушка листовая Обыкновенная листовая (Кольчуга)

Среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости проходит 80 дней. Корень несъедобный. Розетка сильно развита, число листьев от 40 до 100. Листья темно-зелёные, сильнорассечённые, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища зимуют в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для потребления в свежем, сушёном и консервированном виде. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Посев семян в грунт производят в конце апреля — начале мая на глубину равную 1 см. Перед посевом семена необходимо замачивать в течение суток в тёплой воде. Урожайность: 1,5–1,7 кг/м².