Петрушка Обыкновенная (Гавриш)

орт среднеспелый (80 дней от всходов до технической спелости), с хорошо развитой розеткой листьев. При регулярной срезке количество листьев увеличивается от 30-40 до 100. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, очень ароматные. Рекомендуется для непосредственного употребления, салатов, в качестве приправы к различным блюдам, для сушки и консервирования. Культура холодостойкая. Посев семян в балконные ящики производят в конце апреля-начале мая на глубину 1 см. Для раннего получения зелени выращивают через рассаду (посев в конце марта). Урожайность 1,5-1,7 кг/м2. На зиму растения пересаживают в горшки и заносят в помещение для зимней срезки листьев.